Vitamin C ili askorbinska kiselina je jedan od vitamina koji je topljiv u vodi. Značajan je zbog toga što je jedan on najboljih antioksidansa. Može se unositi u organizam u obliku dodataka prehrani te putem hrane koja ga sadrži. Najbolje i najjeftinije je ako ga unosimo prirodnim putem, konzumirajući hranu u kojoj se nalazi. Može… Saznajte više »
Čim čujete naziv Hipokratova juha, možete zaključiti da se radi o veoma zdravom jelu. Ova juha, koja s razlogom nosi naziv po ocu medicine, pomaže u liječenju i prevenciji mnogih bolesti. U svijetu je posebno popularna zbog toga što se smatra da je odličan lijek u borbi protiv kancerogenih oboljenja. Najbolje od svega je to što… Saznajte više »
Jabučni ocat koristi se kao lijek za mnoge bolesti već stotinama godina. Njegov glavni sastojak, jabuka, bogata je raznovrsnim nutrijentima. Pored vitamina i minerala kao što su pektin, beta-karoten, kalcij, željezo, fosfor i kalij, jabuka sadrži enzime i amino kiseline. Zbog toga, jabučni ocat djeluje blagotvorno na različita oboljenja i tegobe. Jabučni ocat je ponajviše… Saznajte više »
Kokosovo ulje se sve češće koristi u prehrani zbog svoje nutritivne vrijednosti, a uz to je i odličan lijek za mnoge bolesti. S obzirom da nema negativnih nuspojava, mogu ga koristiti svi, uključujući i djecu i starije. Prije svega, kokosovo ulje štiti i liječi organizam od infekcija. U sebi sadrži laurinsku kiselinu koja ima antivirusno… Saznajte više »
Zeleno lisnato povrće izuzetno je bogato vitaminima, mineralima i klorofilom što ga čini savršenom hranom i prirodnim lijekom za mnoge tegobe. U prehrani se koristi gotovo svakodnevno, bilo da se priprema kao samostalan obrok, prilog ili salata. Osim toga, zeleno lisnato povrće glavni je sastojak zelenih kašastih sokova. Victoria Boutenko, istraživačica i autorica knjiga, otkrila je da… Saznajte više »
Jedna od biljaka koja bi se što češće trebala nalaziti na listama za kupovinu je kelj. Osim što se koristi za spremanje raznovrsnih ukusnih jela, kelj također štiti organizam i lijek je za mnoge bolesti. Ova moćna biljka koja pripada porodici kupusnjača bogat je izvor kalcija, magnezija, vitamina K, vitamina A, vitamina C, vitamina B6,… Saznajte više »
Kiseli kupus je jedna od namirnica koja je neizostavna na zimskom jelovniku. Osim što se koristi za pripremu mnogih ukusnih jela, kiseli kupus ima značajna ljekovita svojstva i štiti naše zdravlje tijekom zimskog perioda, kada su virusi i bakterije najrasprostranjeniji. Jedna od prednosti kiselog kupusa je to što je bogat izvor vitamina C. Zbog toga… Saznajte više »
Tko nije barem jednom u životu probao susjedovu trešnju? A tko bi odolio tamno crvenim plodovima koji izgledaju tako sočno. No, osim što je vrlo ukusna, trešnja je i vrlo zdrava. Plodovi trešnje puni su vitamina, minerala i drugih tvari koje doprinose zdravlju organizma. Od vitamina trešnja sadrži vitamin A, neke vitamine B skupine (tiamin,… Saznajte više »
Smokva je vrlo ukusna i zdrava voćka, a u nekim slučajevima može poslužiti i kao lijek. Tajna je, naravno, u njezinom sastavu. Od minerala ovo voće sadrži kalij, kalcij, magnezij, fosfor, mangan, željezo, selen, bakar i cink, a od vitamina sadrži vitamine iz skupine B kompleks, vitamin E, vitamin K i vitamin C. Sto grama… Saznajte više »
Bučino ulje specifičnog je orašastog okusa, a koristi se kao dodatak mnogim jelima. Dobiva se preradom bučinih sjemenki koje nemaju ljusku, a zahvaljujući ljekovitim i hranjivim spojevima, bučino ulje preporuča se za svakodnevnu konzumaciju. Bučino ulje smatra se jednim od vrlo cijenjenih prirodnih lijekova jer pomaže kod spriječavanja i širenja mnogih bolesti. Poboljšava probavu, stimulira… Saznajte više »
Jutro bi trebo biti najljepši dio dana, pogotovo ako ga započnemo zdravim doručkom pripremljenim od zelenog lisnatog povrća. To je najbolja i najzdravija hrana za čovjeka. Zeleni listovi bogati su mineralima, vlaknima, vitaminima, klorofilom i aminokiselinama. No, sirovo povrće nije lako probavljivo, odnosno teško je pojesti veliku količinu, a kako bi ga bilo lakše konzumirati… Saznajte više »
Maslina je drvenasta biljka koja simbolizira dugovječnost, mir i prijateljstvo, a poznata je i po svojoj ljekovitosti i blagotvornom utjecaju na organizam. Prerađevina od masline je maslinovo ulje koje se dobiva cijeđenjem i preradom okruglih plodova zeleno-žute ili tamnije boje. Plodovi ove biljke bogati su esencijalnim masnim kiselinama, nezasićenim oleonskim kiselinama, prirodnim vitaminima (vitamin A,E,K… Saznajte više »
Jabuka je među najdostupnijim voćem, ali se o njezinim zdravstvenim dobrobitima vrlo malo priča. Međutim, jabuka je jedna od najzdravijih voćaka. Od vitamina i minerala sadrži vitamin A, vitamine iz skupine B-kompleks, Vitamin C, vitamin E, kalij, kalcij, željezo, magnezij i fosfor. Sadrži i antioksidanse koji štite tijelo od raka. Općenito je dobra za očuvanje… Saznajte više »
Kuhanjem povrća na pari očuvat ćete sve hranjive tvari, boju, miris i teksturu te time svojem organizmu podariti ono najbolje. Osim toga, vodu koju koristite za kuhanje možete iskoristiti kasnije u pripremi nekog drugog jela te time uštedjeti na vremenu i energiji. Ovaj način pripreme jela ne zahtjeva dodavanje ulja ili masnoća što je… Saznajte više »
Mrkva je korjenasto povrće koje se uzgaja već više od tisuću godina. Narančastu boju joj daje beta karoten koji je izrazito važan lijek za oči i zdravlje cijelog organizma. Osim beta karotena, mrkva u svom sastavu ima vitamine iz skupine B-kompleks, vitamin C, vitamin E, vitamin K, kalij, fosfor, mangan i antioksidanse. Može se jesti… Saznajte više »