Obwohl die süße Gerichte lecker sind, wissen alle, dass der Zucker sehr ungesund ist. Viele Leute denken, dass sie Süßes essen aufhören, wenn sie der Zucker aus ihrer Ernährung entfernen. Aber das ist falsch.
Es gibt viele gesunde Alternativen zu Zucker. Der erste und bekannteste Zuckerersatz ist Honig. Honig ist sowohl gesunder Zuckerersatz als auch ein Heilmittel. Es ist bewiesen, dass Honig bei vielen Beschwerden hilft. Warum backen Sie denn nicht den Kuchen mit Honig statt Zucker?
Wenn Sie Honig nicht gern essen, können Sie Agavensirup (auch Agavendicksaft genannt) oder Ahornsirup als Zuckerersatz verwenden. Probieren Sie alles selbst aus und etwas gefällt Ihnen davon. Agavendicksaft produziert man auf Basis veschiedener Arten der Agave. Er hat einen besonders niedrigen glykämischen Index, so können Diabetiker ihn verwenden. Ahornsirup gewinnt man aus Ahornbäumen. Er ist süß, sehr lecker, ist gut für Verstopfung und ist die ideale Behandlung zur Entgiftung des Körpers.
Es gibt noch einen gesunden Zuckerersatz, für den viele Leute sicherlich schon gehört haben, und das ist Stevia. Sie können Stevia in Pulver-oder Flüssigform kaufen. Stevia ist sehr süß, so müssen Sie achten, wenn Sie Ihre Mahlzeiten damit versüßen. Dosierung von Stevia schreibt meistens auf der Verpackung. Wie Sie schon hier gelesen haben, gibt es viele Alternativen zu Zucker. Wählen Sie den Zuckerersatz aus, den Ihnen am besten schmeckt und genießen Sie süße und leckere Nachtische.