Zeleni čaj potječe iz Kine, a od davnina (prije 5000 godina) ljudi su njegove zeleni listiće zalijevali vrućom vodom, što dokazuje da su već tada primijetili njegova ljekovita svojstva. Poznata je i jedna Kineska poslovica “Bolje tri dana bez hrane nego jedan dan bez zelenog čaja” koja pokazuje koliko su cijenili njegove blagotvorne sastojke.
Zeleni čaj može se konzumirati s limunom ili drugim aromatičnim dodacima koji će smanjiti njegov gorak okus. Blagotvoran učinak, umirujuće djelovanje, hranjive i ljekovite tvari te njegova aromatićnost odlično djeluju na organizam, a umorno tijelo opustit će nakon dugog i napornog dana. Zahvaljujući sastojcima koje sadrže listovi i stabljika, mnogi su kavu zamijenili ovom ljekovitom biljkom.
Koliko je ljekovit i što sve sadrži zeleni čaj?
Već je odavno poznata ljekovitost zelenog čaja što dokazuju i brojna zdravstvena istraživanja. Redovita konzumacija smanjuje rizik od nastanka bolesti poput karcinoma i kardiovaskularnih bolesti, a vrlo djelotvoran učinak ima kod mršavljenja.
Dokazano je kako šalica zelenog čaja dnevno, za jedan mjesec može smanjiti vašu težinu za jedan kilogram. Iako se ovo ne čini puno, možda je to dokaz da zaista ima kvalitetan učinak na kardiovaskularni sustav, odnosno da izbacuje štetne tvari i masnoću iz organizma.
Antioksidansi koje sadrži ova biljka dokazani su borci protiv mnogih oblika raka: dojke, pluća, crijeva, jetre, kože, želuca i prostate, dok polifenoli i flavonidi podižu imunitet i čine tijelo zdravijim i otpornijim na razne viruse i bakterije koji napadaju naše tijelo.